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Chasselas, Heida und Co
Schweizer Weissweine werden immer besser
Schweizer Wein geniesst immer noch nicht den Ruf, der ihm eigentlich zusteht. Dabei überzeugen vor allem die Weissweine mit immer konstanter werdender Weinqualität und auch mit grosser Sorten- und Stilvielfalt.
22.02.2023, 15:25 Uhr
Schweizer Weissweine werden immer besser
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Quereinsteigerin Eva Fricke
Der neue Star am deutschen Riesling-Himmel
Eigentlich wollte Eva Fricke Bier brauen. Zum Glück landete sie beim Wein. Denn sie baut im deutschen Rheingau sensationelle Rieslinge an, die mit Bestnoten ausgezeichnet und an Auktionen zu Spitzenpreisen gehandelt werden.
22.02.2023, 15:25 Uhr
Sie ist der neue Star am deutschen Riesling-Himmel
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Der In-Schaumwein
Ist dieser Italiener besser als Prosecco?
Auch in Italien wird qualitativ hochwertiger Schaumwein produziert. Im Weinbaugebiet Franciacorta reifen die besten Exemplare. Sie können locker mit den französischen Luxusschäumern mithalten.
22.02.2023, 15:24 Uhr
Ist dieser Italiener besser als Prosecco?
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Prickelnd in den Sommer
Wird das der neue Aperol Spritz?
Wer sich edle Schaumweine ausschliesslich an Weihnachten und Neujahr gönnt, verpasst ein unschlagbares Lebensgefühl. An heissen Tagen gibts nichts Erfrischenderes als ein kühles Glas Schaumwein. Oder den «Chandon Garden Spritz», den wir im Video testen.
22.02.2023, 15:24 Uhr
Wird das der neue Aperol Spritz?
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Unser Experte stellt vor:
Welcher Wein für Gäste?
Welcher Wein zum Abendessen mit Gästen – oder als Mitbringsel? Eine Frage, die immer wieder Unsicherheiten verursacht. Die sechs Weine des «Fine Food»-Sortiments helfen Ihnen sicher weiter.
22.02.2023, 15:24 Uhr
Welcher Wein für Gäste?
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Welcher Rosé überzeugt mehr
Die Schweiz tritt gegen Brad Pitt an
Roséweine liegen im Trend: Das Sortiment wird immer umfangreicher und es gibt mittlerweile eine grosse Bandbreite an Stilen und Rebsorten. Umso wichtiger ist es, zu wissen, worauf es beim Rosé ankommt. Neun Fragen, neun Antworten.
22.02.2023, 15:23 Uhr
Die 9 ultimativen Rosé-Tipps
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Gangster auf dem Etikett
So schmeckt der Snoop-Dogg-Wein
Das Weinlabel «19 Crimes». Oder: Warum Wein und Verbrechen gut zusammenpassen – und was Snopp Dogg damit zu tun hat. Degustiert im Video.
22.02.2023, 15:23 Uhr
Wie schmeckt eigentlich Snoop Doggs Wein?
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Top-Markenwein aus Portugal
«Dieser Wein ist eine Explosion!»
Wie schmecken Weine, die in grossen Mengen produziert und deshalb zu attraktiveren Preisen verkauft werden können? Wir haben zwei Weissweine auch in unserem Video verkostet.
22.02.2023, 15:22 Uhr
«Dieser Wein ist eine Explosion!»
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Wein-Tipps für die Osterzeit
«Das sind zwei filigrane Rosés»
Als einfaches Apérogetränk stand Rosé früher vor allem für anspruchslosen Trinkspass. In der Zwischenzeit haben sich die Weine aber zum ernsthaften Essensbegleiter gemausert. Zwei Rosés aus dem Süden Frankreichs werden auch in unserem Video getestet.
22.02.2023, 15:22 Uhr
«Das sind zwei filigrane Rosés»
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Vom Rugbystar zum Bio-Winzer
Die Erfolgsgeschichte von Gérard Bertrand
Gérard Bertrand gilt als einer der einflussreichsten Winzer und Weinhändler Frankreichs. Der geschäftstüchtige Unternehmer und ehemalige Rugbyspieler aus dem Languedoc hat sich zum Ziel gesetzt, sämtliche Weine biodynamisch zu produzieren.
22.02.2023, 15:21 Uhr
Vom Rugbystar zum Bio-Winzer
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