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Achte auf diese Fehler
So ruinierst du Wein durch eine falsche Lagerung
Wein ist für viele nicht bloss ein Getränk, sondern eine Leidenschaft, ein Kulturgut und manchmal auch ein Statussymbol. Doch was passiert, wenn die feinen Tropfen falsch gelagert werden? Ein Drama in vier Akten.
22.07.2024, 14:00 Uhr
Präsentiert von
Überraschender Blindtest an einem Sommerabend
Was? Wir trinken alkoholfreies Bier?
Sommer, Sonne, Geschmackstest: Können wir alkoholfreies Bier mit Fruchtgeschmack von Limonade unterscheiden? Die Antwort gibts im Video.
22.07.2024, 12:22 Uhr
Mit Video
Eimersaufen war gestern!
Damit gelingt dir die perfekte Sangria
Eimer mit langen, bunten Röhrchen, an denen angeheiterte Menschen in Strandmode saugen. Sangria hat ein schlechtes Image. Wir zeigen, wie es auch anders ginge.
16.08.2024, 11:01 Uhr
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor erklärt
Warum bist du gegen Fleischersatzprodukte?
Auf meine letzte Kolumne sind viele Fragen eingegangen. Weniger wegen der tollen fleischlosen Grillrezepte, die ich vorgeschlagen habe, sondern weil ich mich gegen Fleischersatzprodukte ausgesprochen habe. Heute beantworte ich die 10 wichtigsten.
19.07.2024, 18:00 Uhr
Rezept
Kaffee-Smoothie
Eine geballte Ladung Vitamine und Koffein
19.07.2024, 16:57 Uhr
Rezept
Nicht nur Beilage
Karamellisierte Kirschtomaten aus dem Ofen
19.07.2024, 12:58 Uhr
Rezept
Sommerküche
Pasta mit Fenchel und Räucherlachs
22.07.2024, 14:09 Uhr
Präsentiert von
Interaktive Karte
In diesen Beizen trinkst du den besten Schweizer Wein
Schweizer Weine erleben dank innovativen Winzerinnen und Winzern einen Boom. Wo man die Erzeugnisse geniessen kann, zeigt dir unsere Übersicht mitsamt Karte. Zehn ausgezeichnete Lokale, in denen das hiesige Weinschaffen einen besonderen Stellenwert geniesst.
12.07.2024, 09:48 Uhr
Präsentiert von
Rezept
Sommerküche
Diese gefüllte Peperoni sind leicht und lecker
18.07.2024, 16:20 Uhr
Vegetarische Barbecue-Ideen
5 Grillrezepte ohne Fleisch
Vegetarisches Grillieren kann genauso köstlich sein wie Fleisch! Probiert Rosmarin-Folienkartoffeln, gegrillte Quesadillas oder Zucchini-Feta-Spiesse. Diese Rezepte bringen Abwechslung und Geschmack auf Ihren Grill.
18.07.2024, 14:13 Uhr
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