Dossier

Cabernet Sauvignon

Genuss im Herbst
Diese Weine passen zu Kürbis-Gerichten
Wenn es kälter wird und das Essen herzhafter, tun es auch die Weine, die wir trinken. Jetzt füllen wir unsere Gläser mit kräftigen und strukturierten Tropfen.
21.10.2021, 16:38 Uhr
Diese Weine passen zu Kürbis-Gerichten
Für echte Geniesser
Alles über griechischen Wein
Als Udo Jürgens 1974 vom griechischen Wein sang, war der alles andere als das Blut der Erde. Und heute? Vielleicht ist er nicht das Blut der Erde. Aber die Weine sind ernst zu nehmen. Ein Augenschein.
21.09.2021, 19:34 Uhr
Alles über griechischen Wein
Mit Video
Für Sie degustiert: Helvetien
Ab an die Vinea nach Sierre!
Heute öffnet die Vinea in Sierre ihre Pforten. Eine der beiden grossen Werkschauen des Schweizer Weins. Zeit für eine Bestandsaufnahme helvetischen Schaffens. Die fällt sehr positiv aus. Made in CH wird immer besser!
21.09.2021, 19:31 Uhr
Ab an die Vinea nach Sierre!
Die Resultate der grossen Fachdegustation von 46 Weinen
Der Sommerwein 2016 heisst Ceppitaio!
46 Weine haben die grössten Schweizer Händler eingeschickt. Eine vierköpfige Jury hat sie blind degustiert. Gewonnen hat ein Italiener: Der Ceppitaio aus Suvereto in der Süd-Toskana ist der perfekte Wein für die Grillparty.
11.09.2018, 18:00 Uhr
Der Sommerwein 2016 heisst Ceppitaio!
ABC des Trinkgenusses
Das muss ein Gastgeber über Weingläser wissen
Es gibt unzählige verschiedene Weingläser, und nicht alle muss man auch besitzen. Doch wer zuhause lediglich ein einziges Glas für alle Sorten Wein hat, steht vor kritischen Gästen im besten Fall als Lifestyle-Ignorant, im schlechtesten als Kulturbanause da. Es bietet sich also an, zumindest eine kleine Auswahl verschiedener Gläser parat zu haben.
11.09.2018, 13:52 Uhr
Die Auswahl ist gross, doch welche Weingläser braucht man wirklich?
Für Sie degustiert: Tenuta di Trinoro
Wein zwischen Tibet und Harry Potter
Andrea Franchetti macht in der Toskana an einem Ort Wein, wo sonst niemand Wein macht. Und nennt diesen Flecken Erde «mein Tibet». Ein Mythos!
11.09.2018, 13:45 Uhr
Wein zwischen Tibet und Harry Potter
Für Sie degustiert: Piemont
Anderthalb Gläser hat der Papst getrunken, sagt man
Das Piemont ist auch im Winter eine Reise wert. Wir waren bei den Negros. Ein Weingut, das Geschichte atmet und dessen Weine auch schon von Päpsten getrunken wurden. Dazu degustierten wir Nino Costa, Sottimano – und die umwerfenden neuen Jahrgänge von Ceretto.
10.09.2018, 16:50 Uhr
Anderthalb Gläser hat der Papst getrunken, sagt man
Für Sie degustiert
Oldenburg und Co. sind Kap-Klasse
Lieben Sie Shiraz? Oder Syrah? Tolle Traube, tolle Weine! Australien und die Côte du Rhône. Doch auch in Südafrika treffen wir auf Weltklasse. Zum Beispiel bei Oldenburg.
30.09.2018, 23:59 Uhr
Oldenburg – Paradebeispiel für Südafrika-Klasse
Für Sie degustiert
Electus - der teuerste Wein der Schweiz
Die Walliser Genossenschaft Provins ist mit einem jährlichen Ausstoss von zehn Millionen Flaschen der Schweizer Weingigant. Jetzt bricht Provins auch alle Preisrekorde für eine Einzelflasche.
10.09.2018, 13:10 Uhr
Der teuerste Wein der Schweiz!
Supermarkt-Weine
Hammertipps für Sparfüchse!
Blick.ch goes Supermarkt! Wir haben uns bei Discountern und Detaillisten umgeschaut. Und zwei Hammerweine entdeckt: einen Roten für 12.90 und einen Weissen für 9.40 Franken. Da können wir nur eines raten: Sofort zugreifen!
09.07.2019, 09:33 Uhr
Hammertipps für Sparfüchse!
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