Nur Kaviar gibt es hier nicht

Kampf gegen Delikatess-Foodwaste am WEF in Davos

Lachsbrötchen, Trüffelravioli und andere Leckereien: Was zu viel bestellt wurde, landet in Davos normalerweise im Abfall. Ein Pfarrer und ein Hotelier setzen sich gegen Foodwaste ein und haben die Aktion «4 Reasons» gegründet. Mit Erfolg.