Unser Gastrokritiker besuchte diese Woche das Berghotel Muottas Muragl oberhalb von Samedan. Er war von der Aussicht begeistert, aber auch von der Gastfreundschaft.

Stocki mal anders! In dieser Variante verfeinern wird den Stock mit gesunden Pastinaken und Muskatnuss. Pastinaken-Püree schmeckt zu jedem Gericht köstlich leicht!

Auf ihrer Reise durch die Schweiz besucht Food-Bloggerin Zoe Torinesi Bauernhöfe und entlockt den Landwirten dabei viele feine Rezepte. Esther Lüthi aus Oberburg BE zeigt Zoe ihren berühmten Knöpfligratin.

Wird es sommerlich warm, schmecken kalte Gerichte besonders fein und sind die richtige Wahl. Wie unsere Sommerrollen, die ungekocht und gut gekühlt perfekt schmecken.

Es muss nicht immer Fleisch sein, auch veganes Essen schmeckt! Das zeigen diese frischen Sommerrollen – der perfekte Snack für die warme Jahreszeit. So macht man leckere Sommerrollen!

Auf ihrer Reise durch die Schweiz besucht Food-Bloggerin Zoe Torinesi Bauernhöfe und entlockt den Landwirten dabei viele feine Rezepte. Lotti Baumann aus Beinwil am See AG ist eine der letzten Köchinnen, die weiss was eine echte Moudschärre ist.

Als Beilage zum Grillfleisch muss traditionell ein sommerlicher Salat auf den Tisch. So endet die Küchen-Phantasie meist beim Nudel- oder Kartoffelsalat. Nach spätestens drei Grill-Feten wachsen die einem dann aus den Ohren.

Endlich Wochenende. Endlich Zeit für ein ausgiebiges Zmorge: Starten Sie Ihren Tag mit diesen herzhaft leckeren Pancakes.

Pesto – das mag praktisch jeder! Wir zeigen Ihnen, wie Sie schnell und einfach ein leckeres Pesto mit Paprika kochen, das nicht jeder kennt. Wir wünschen en Guete!

Es gibt kaum jemand, der Erdbeeren nicht mag. Die Früchte sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Blick eBalance.ch liefert deshalb dieses sommerliche Erdbeer-Rezept zum Frühstück!