Forschende des Forschungsinstituts WSL haben erfasst, an wie vielen Tagen im Jahr die Bäume in der Schweiz wachsen. Eine längere Vegetationsperiode führt demnach nicht zu mehr Baumwachstum, sondern tendenziell zu weniger.

Fleischfans lieben es: das bekannte Cordon Bleu. Überraschen Sie ihren Gaumen mit der neu interpretierten Version dieses Gerichts.

Knackige Peperoni gefüllt mit Hackfleisch und herzhaft gewürzt. Heute zeigen wir Ihnen, wie Sie diesen Klassiker schnell zubereiten können. Viel Spass!

Wer selber kocht, kann lecker essen – und die Kalorienzufuhr reduzieren. BLICK verrät, wie. Heute mit einem Rezept für Bolognese. Hier werden Sie sehen, wie Sie eine leckere Sauce figurfreundlich zubereiten können.

Der Sommer ist vorbei, doch passend zum Herbstanfang gibt es dieses leckere Pasta-Gericht.

Rezept-Videos sind immer das Gleiche? Genug lang zugeschaut, wie die Zwiebel klein gehackt wird? Diese Rezept-Videos sind anders. Willkommen bei den «Spareribs of the Caribbean» oder beim «Spiesschen Liebe».

Was ist eigentlich ein Tafelspitz? Das gute Fleisch entspricht dem Huftdeckel. Kaiser Franz Joseph verhalf dem gekochten Rindfleisch zu großer Popularität, indem er es zu seinem Leibgericht erklärt hat.

Gesottener Huftdeckel ist nichts anderes als der österreichische Tafelspitz. Das Rezept für Tafelspitz mit Meerrettich-Winterlauch wird ihnen schmecken.

Der 1. August steht vor der Türe. Die Schweiz feiert seinen Nationalfeiertag. Und er gehört zur Nationalfeier in der Schweiz: der August-Weggen aus Hefeteig mit Butter. Probieren Sie unser feines Rezept und machen Sie das goldbraun gebackene Hefegebäck selber.

Zu viel Wurst gekauft? Kein Problem. Mit einem einfachen Bierteig werden daraus leckere Nuggets.