Am 1. August ist das feierliche Essen eine Stimmungsbombe, die uns Schweizerinnen und Schweizern besonders viel Spass bereitet. Doch was kocht man denn überhaupt zum Schweizer Nationalfeiertag?

2024 ist für die Winzer ein kompliziertes Jahr. Erst der Spätfrost dann Überschwemmungen und jetzt wechselhaftes Wetter. Die hohe Luftfeuchtigkeit erhöht in den Rebbergen den Pilzdruck. Darum schlägt jetzt Stunde der Drohnen-Piloten.

2024 ist für viele Winzerinnen und Winzer ein kompliziertes Jahr. Erst Spätfrost, dann Überschwemmungen und jetzt wechselhaftes Wetter mit erhöhtem Pilzdruck. Deshalb schlägt nun die Stunde der Drohnen-Piloten.

Nicht immer gelingt das Ofengemüse so wie erhofft. Mit diesen Tipps zaubert ihr ein knackiges Gericht auf den Tisch.

Ein Netzausbauprojekt sorgt im deutschen Anbaugebiet Rheingau für heisse Köpfe. Die mittels künstlicher Intelligenz geplante Trasse durchschneidet die besten Weinbergslagen im «Epizentrum» der Rieslingkultur.

Kochen ist individuell und jeder hat seine eigenen Utensilien, auf die er nicht verzichten kann. Doch welche Küchenhelfer braucht es in jeder Küche? Kochbuchautor Claudio Del Principe erklärt, weshalb High-End-Equipment nicht unbedingt nötig ist, um gut zu kochen.