3000 Tonnen erwartet
Gute Zwetschgen-Ernte in Sicht

Anfang August hat in der Schweiz die Zwetschgenernte begonnen. Sie dauert bis am 10. September. Der Obstverband erwartet etwa 3000 Tonnen des Steinobsts und damit eine gute Ernte. Dank der hohen Temperaturen sind süsse und qualitativ hochstehende Früchte zu erwarten.
Publiziert: 12.08.2023 um 13:31 Uhr
|
Aktualisiert: 14.08.2023 um 09:47 Uhr

Ein Wermutstropfen sind starke Hagelwetter im Wallis und stellenweise in der Ostschweiz, wie der Schweizer Obstverband am Samstag mitteilte. Bis zum Ende der Erntezeit in fünf Wochen gelangen wöchentlich 400 Tonnen Zwetschgen in den Handel.

Der Bioanteil beträgt 2,6 Prozent. Die beliebteste Sorte sind die Fellenberg-Zwetschgen. Diese Hauptsorte ist ab dem kommenden Dienstag erhältlich. Die Haupternte der Fellenberg-Zwetschgen fällt vom 21. August bis zum 9. September an.

Zwetschgen werden in allen Obstbauregionen der Schweiz angebaut. Pro Jahr und Person konsumieren Schweizerinnen und Schweizer rund 1,5 Kilo der violetten Früchte. Zwetschgen enthalten gemäss dem Obstverband viele Vitamine, welche Nerven und Immunsystem stärken.

Die Zwetschgen sind im Anmarsch: Ernte in Rheinau ZH. (Archivbild)
Foto: CHRISTIAN BEUTLER

(SDA)

Fehler gefunden? Jetzt melden
Was sagst du dazu?
Externe Inhalte
Möchtest du diesen ergänzenden Inhalt (Tweet, Instagram etc.) sehen? Falls du damit einverstanden bist, dass Cookies gesetzt und dadurch Daten an externe Anbieter übermittelt werden, kannst du alle Cookies zulassen und externe Inhalte direkt anzeigen lassen.