Auf den Teller kommt nur noch, was roh gegessen werden kann. Dave Dollé (46) und seine Familie ernähren sich nach dem Paleo-Prinzip, das sich am Speiseplan unserer Vorfahren aus der Steinzeit orientiert. Will heissen: saisonales und regionales Gemüse, Fisch und Fleisch, aber keine glutenhaltigen Getreide, Hülsenfrüchte oder industriell verarbeitete Produkte.
«Seit ich mich daran halte, bin ich konzentrierter, zufriedener – und leistungsfähiger», sagt der Zürcher Personal Trainer, lacht und nimmt seine Frau in den Arm. «Auch im Bett! Ich kann immer und es ist immer gut.»Die Autorin Romy (45): «Seit der Ernährungsumstellung schlafe ich besser, habe mehr Energie und Lebensfreude. Das steigert die Lust auf Sex.»
Ernährung ist ein zentrales Thema bei den Dollés. Romy: «Ich hatte ständig einen Blähbauch.» Durch gezieltes Weglassen bestimmter Lebensmittel fand die Glarnerin heraus, dass sie Fruktose, also Fruchtzucker, nicht verträgt. Davon handelt ihr mittlerweile fünftes Buch, «Früchtewampe».
Neustes Baby des Paares ist Pure Food Fitness am 9. April in Spreitenbach AG mit Workshops, Vorträgen und Kochshows.
Dave und Romy Dollé machen alles gemeinsam. Zusammenleben, zusammen arbeiten und trainieren – gibt das denn nie Streit? «Nein. Unsere Beziehung ist entspannt, wir sind Machertypen und verfolgen die gleichen Ziele», sagt Dave Dollé.
Eines aber will er dann doch nicht: seine Frau trainieren. «Romy ist nicht meine Schülerin, sondern meine grosse Liebe.» Er entdecke immer wieder Neues an ihr. «Deshalb bleibt es auch prickelnd.»
Das isst Ex-Sprintstar Dave Dollé an einem normalen Tag
Frühstück: 3 Spiegeleier, ½ Avocado, 5 Streifen Bratspeck, Gemüse
Mittagessen: Salat und Gemüse, dazu Fisch oder Fleisch
Abendessen: Müesli aus weissem, gegartem Reis mit Nüssen, Kollagen oder Whey-Protein, Banane, Zimt und Weinbeeren
Snacks für zwischendurch: Früchte, Nüsse, Trockenfrüchte
Getränk: Viel frisches Wasser