In der Vox-Show «Grill den Henssler» ging es am Sonntagabend chaotisch zu und her. Neben der Schauspielerin Chryssanthi Kavazi (31), dem Gesangsduo Marianne (67) und Michael (71) Hartl, trat auch der Berner Sänger Luca Hänni (26) gegen den TV-Koch Steffen Henssler (48) an.
Hänni forderte den Küchenmeister zur Vorspeise heraus: Ein Käsesoufflé mit Walnuss und Birne. «Ich dachte mir, dass es ja irgendwas geben muss, das beim lieben Herr Henssler schiefgehen könnte», sagt Luca Hänni auf Anfrage von BLICK. «Das Soufflé hätte ja beispielsweise wieder zusammen fallen können.»
Soufflé-Desaster in der letzten Minute
Tatsächlich endete Hännis Kochrunde in einem Desaster, jedoch aus einem anderen Grund. Bereits zu Beginn motzte Starkoch Henssler: «Das ist doch ein Gericht, das keine Sau braucht.» Anschliessend traf er auch noch die falsche Butter-Wahl. Damit das Soufflé fluffiger wurde, verwendete Luca Hänni geklärte Butter. Henssler selbst griff zu «normaler» Butter mit Molke.
Doch es kam noch schlimmer! Als das Soufflé nach rund 25 Minuten fertig war, servierten Hänni und Henssler ihre Speisen der Jury. Der TV-Koch machte dies allerdings nicht wie gewohnt selbst: Weil er in der vergangenen Woche einen Muskelfaserriss erlitten hatte, stellte ihm der TV-Sender den Gehilfen Zivi Howan zur Seite, der ihm beim Auftischen der Speisen behilflich sein sollte.
Dies verlief jedoch nicht wie geplant, in der letzten Minute kam es zum Unglück: Als Luca Hänni vom Jurypult aus hektisch zurück in seine Küche laufen wollte, krachte er mit Hensslers Gehilfen zusammen. Dabei ging ein Vorspeise-Teller des TV-Kochs zu Bruch und das fertige Käsesoufflé landete auf dem Boden.
«Ich glaube wir haben uns beide nicht gesehen und sind voll ineinander gerannt. Das gab eine riesige Sauerei», so Hänni zu BLICK. Dies trieb den Starkoch an den Rand eines Nervenzusammenbruchs. «Das geht nicht, das ist scheisse», rief er vor laufender Kamera.
Immerhin kochten die beiden auf gleichen Niveau, das Jury-Urteil fiel unentschieden aus. «Darüber bin ich sehr froh», so Hänni.
Promis gewannen gegen Henssler
Am Ende der Sendung gewannen die Promis deutlich mit 117 zu 103 Punkten und erspielten somit umgerechnet rund 140'000 Franken für den RTL-Spendenmarathon «Wir helfen Kindern». «Es war cool, dass wir den Henssler besiegen konnten», sagt der Sänger. Mal im Fernsehen zu kochen sei ein lustiges Abenteuer gewesen.
Jedoch hatte der 26-Jährige dabei so einige Schwierigkeiten, wie er sagt. «Ich koche zu Hause ultragerne, meistens mit einem guten Glas Rotwein. In der Sendung war es aber ein totaler Stress.» Er habe herausgefunden, dass er überhaupt nicht gleichzeitig kochen und Interviews geben könne. «Das war glaub mein spärlichstes Interview, das ich jemals gegeben habe. Ich konnte gar nichts erzählen, weil ich zu fest auf das Rühren meines Käsesoufflés konzentriert war.»
