Unilever wurde die Sache zu heiss
Neuer Name für Knorr-«Zigeunersauce»

Nach hitzigen Diskussionen ändert der Saucenhersteller nun den Namen für seine beliebte Steaksauce. Schon bald trägt das Fläschchen den sperrigen Namen «Paprikasauce Ungarische Art».
Publiziert: 16.08.2020 um 17:01 Uhr
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Aktualisiert: 10.02.2021 um 12:07 Uhr
Daniel Riedel

Alles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei. Vor dem Hintergrund heftiger Diskussionen über rassistische Markennamen oder Produktbegriffe hat ein weiterer Hersteller nun eingelenkt. Die beliebte «Zigeunersauce» der Marke Knorr wird umbenannt. «In ein paar Wochen finden Sie diese als Paprikasauce Ungarische Art im Regal», teilte der Mutterkonzern Unilever auf Anfrage der «Bild am Sonntag» mit.

Begründung: Da der Begriff Zigeunersauce negativ interpretiert werden könne, habe die Firma entschieden, der Knorr-Sauce einen neuen Namen zu geben.

Der Zentralrat Deutscher Sinti und Roma begrüsste die Entscheidung. «Es ist gut, dass Knorr hier auf die Beschwerden offenbar vieler Menschen reagiert», sagte der Vorsitzende Romani Rose der «Bild am Sonntag». Dennoch: Ihm selbst bereite allerdings der wachsende Antiziganismus in Deutschland und Europa grössere Sorgen.

Knorr zieht Konsequenzen und benennt seine «Zigeunersauce» um.

Rose dazu: «Für den Zentralrat sind vor diesem Hintergrund Zigeunerschnitzel und Zigeunersauce nicht von oberster Dringlichkeit.» Viel wichtiger sei es, Begriffe wie Zigeuner kontextabhängig zu bewerten. Er nannte Beispiele: «Wenn etwa in Fussballstadien Zigeuner oder Jude mit offen beleidigender Absicht skandiert wird!»

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