1. Dante, New York
New York ist zu Hause der Dante Bar, die von den Experten zur weltbesten Bar 2019 gekürt wurde. Erstmals öffnete das italienische Aperitivo-Lokal an der Macdougal Street in Greenwich Village 1915 seine Türen. Seither ist viel passiert. Den Durchbruch als absolute Must-Visit-Bar schaffte das «Dante» im Jahr 2015, mit der Übernahme durch das australische Paar Linden Price und Natalie Hudson. Besonderes Highlight sind die Campari-basierten Negroni-Drinks. Hinzu kommt die ebenfalls von Italien inspirierte Menükarte: Sie reicht von Salami bis Lasagne.
2. The NoMad, New York
Unter den ersten zehn Rängen auf der Liste der weltbesten Bars befindet sich eine weitere New Yorker Institution: The NoMad im gleichnamigen Hotel in Manhattan. Berühmt wurde die Bar mit traditionellem Pub-Feeling durch ihre überraschenden Cocktail-Kreationen aus extrem seltenen Schnäpsen. Natürlich kommen je nach Jahreszeit auch spezielle Cocktails auf die Karte. Zu Weihnachten ist das beispielsweise ein Drink aus Glühwein, Whiskey und Eiweiss.
3. Presidente Bar, Buenos Aires
Die «Porteños», wie die Bewohner der argentinischen Hauptstadt liebevoll genannt werden, machen die Nacht zum Tag. Es wird spät gegessen und anschliessend in einer der unzähligen Bars Rotwein oder Cocktails bis in die frühen Morgenstunden getrunken – Buenos Aires, eine Stadt, die wahrlich niemals schläft. Die beste Bar der Metropole ist die «Presidente Bar» im noblen Viertel Recoleta. Das Lokal vereint stilvolles Ambiente und unglaublich freundliche Barkeeper, die genau wissen, wie man einen Cocktail mixt.
4. The Old Man, Hongkong
«Every drink has a story to tell», jeder Drink erzählt eine Geschichte. Die Bar The Old Man in Hongkong widmet sich den Lieblingsdrinks des weltbekannten Schriftstellers Ernest Hemingways und nimmt seine literarischen Werke als Inspiration zur Kreation von neuen Cocktails und innovativen kulinarischen Köstlichkeiten. Die elegante Bar befindet sich im lebendigen Soho-Viertel im Zentrum der asiatischen Millionenstadt.
5. Carnaval Bar, Lima
Auf der Liste der 50 besten Bars 2019 befinden sich auch sieben Lokale in Südamerika, darunter die Carnaval Bar in der peruanischen Hauptstadt Lima. Jedes Gefäss für die leckeren Drinks – auf der Menükarte sind über 300 Cocktails gelistet – ist hier von einem Künstler aus Peru handgefertigt. Zudem gibt es einen Eisraum mit über 20 selbst gemachten Glacésorten.
6. Paradiso, Barcelona
Das Paradiso an der Carrera Palau 4 im Stadtviertel El Born in Barcelona scheint von aussen wie eine normale Pastrami-Sandwicheria. Betritt man das Innere, erkennt man links im Raum neben der Ladentheke mit den leckeren gefüllten Broten eine Kühlschranktür – der Eingang zur wohl coolste Bar der spanischen Stadt. Hinter dieser dubiosen Tür liegt das wahre Herzstück der Pastrami Bar – ein Paradies für Cocktail-Fans, Geniesser und Nachtschwärmer.
7. Himkok, Oslo
In der Himkok Bar in der norwegischen Hauptstadt Oslo werden Spirituosen nicht nur pur oder in Form von Cocktails ausgeschenkt, sondern in der bareigenen Brennerei werden diese auch gleich selber hergestellt. So wird garantiert, dass Aquavit, Gin und Wodka nordische Geschmacksnoten erhalten. Zusätzlich befindet sich eine Ciderbar, eine Outdoor-Küche und ein Gartenhaus mit Kräutern für die Cocktail- und Essenszubereitung im Hinterhof.
8. El Copitas, St. Petersburg
Mexiko in Russland: Zur Liste der besten Bars der Welt gehört auch die El Copitas in St. Petersburg. Die bunte Underground-Bar im Herzen der russischen Stadt begeistert mit der grössten Tequila-Sammlung in Osteuropa und mexikanischen Gaumenfreuden, wie Tacos und Co. Da die quirlige Bar nur Platz für 25 Personen bietet, ist eine Reservation unumgänglich.