Zu viel Fett macht fett. So viel ist sicher. Aber wie viel Fett darf man pro Tag zu sich nehmen, wenn man sein Gewicht reduzieren möchte? Und worauf muss man dabei achten?
Hier die Tipps von Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance:
«Die tägliche Fettempfehlung liegt bei maximal 30 Prozent des Energiebedarfs. Bei einer Gewichtsreduktion entspricht dies für eine durchschnittliche Frau 480 Kalorien respektive rund 53 Gramm Fett pro Tag. Um dies einhalten zu können, messen Sie am besten beim Kochen die Menge des Öls ab. Verwenden Sie nur 2 Teelöffel pro Person und Mahlzeit: 1 Teelöffel pro Person für die warme Zubereitung (Beispielsweise Fleisch in der Pfanne) und 1 Teelöffel pro Person für die Salatsauce. Bereits mit beispielsweise dreimal einer kleinen Hand voll Salznüssli ist der Tagesfettbedarf aufgebraucht!»
So funktionierts: Surfen Sie auf BLICK eBalance, wo Sie den Link zum Portal finden. Nach der Anmeldung bestimmen Sie Ihr Wunschgewicht und erhalten sofort ein persönliches Programm. Im Online-Tagebuch etwa tragen Sie alle Mahlzeiten und sportlichen Betätigungen ein. Praktisch: Die Kalorienangaben für Esswaren und fertige Menüs sind schon programmiert. Zudem finden Sie auf der Site Tipps zu Fitness und Ernährung, können Experten Fragen stellen oder im Forum mit anderen Abspeck-Willigen diskutieren.
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