In der englischsprachigen Publikation «Addiction» wurden interessante Ergebnisse einer Studie veröffentlicht. Darin untersuchten die Forscher, inwiefern sich die Grösse von Weingläsern und Weinflaschen auf die Höhe des Weinkonsums auswirken.
Die Daten von 217 Haushalten lieferten überraschende Ergebnisse: Zum einen brachte die Umstellung von 0,75L Weinflaschen auf 0,375L Halbflaschen nur eine kleine Reduktion des Weinkonsums von weniger als vier Prozent, was gemäss den Forschern vernachlässigt werden kann. Aufgrund des kleinen Unterschieds sei ein möglicher Zusammenhang zwischen Flaschengrösse und Alkoholkonsum zu schwach.
Kleinere Weingläser führen zu geringerem Weinkonsum
Anders sah es bei der Umstellung auf kleinere Weingläser aus. Nach dem Tausch von Weingläsern, die 350 Milliliter fassen, auf eine kleinere Grösse mit nur 290 Milliliter Fassungsvermögen, sank der durchschnittliche Weinkonsum der teilnehmenden Haushalte um 6,5 Prozent. Die Form der Weingläser blieb, abgesehen vom geringeren Fassungsvermögen, identisch.
Durch die Resultate ihrer Studie sehen die Forscher einen möglichen Zusammenhang zwischen der Grösse der Weingläser und der konsumierten Weinmenge. Um jedoch einen statistisch signifikanten Zusammenhang herzustellen, müsste die Studie grösser angelegt sein, also mit viel mehr teilnehmenden Haushalten.
Für alle, die – zum Beispiel während einer Diät – ihren Weinkonsum etwas zurückfahren wollen, bieten die Resultate der Studie trotzdem einen interessanten Hinweis, wie man sich dabei helfen kann.