Bei strahlendem Wetter trafen sich Ende vergangener Woche die G7-Regierungschefs in Fasano zum Stelldichein. Neben politischen Gesprächen sorgte das Gastgeberland Italien auch für kulinarische Highlights, selbstverständlich inklusive Weinbegleitung. Wie das Magazin «The Drinks Business» vor kurzem berichtete, lag der Schwerpunkt – Überraschung! – auf italienischen Spitzenweinen.
Als Schaumwein wurde unter anderem die Trentodoc-Legende Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2012 geöffnet, ein Weltklasse-Schaumwein aus Chardonnay. Erstmals abgefüllt im Jahrgang 1972 besticht dieser Edel-Schäumer durch ein komplexes Geschmacksprofil, betörende Eleganz und beachtliche Länge. Kein Wunder, so verbrachte dieser Trentodoc auch knapp zehn Jahre auf der Feinhefe. Aktueller Marktpreis: ab 120 Franken pro 0,75-Liter-Flasche.
G7-Treffen mit edler Weinbegleitung
Italienische Rotweine gab es gleich mehrere, wie zum Beispiel den 2021er Tignanello oder ein Brunello Montalcino Casanova di Neri Tenuta Nuova vom Jahrgang 2019. Wer es gerne etwas schwerer mochte, dem stand unter anderem ein Amarone della Valpolicella aus dem Hause Masi zur Verfügung. Den krönenden Abschluss bildete der Süsswein Ben Rye von Donnafugata, der aus getrockneten Trauben von der sizilianischen Insel Pantelleria stammt.
