Hugo, rutsch rüber! Wir haben genug vom ewig gleichen Sommerdrink! Blick serviert euch sieben spritzige Erfrischungen, die das Zeug zum neuen Klassiker haben. Vom einfachen Gurkenwasser bis zum raffinierten Erdbeer-Rhabarber-Apfel-Milchshak

Selten hat jemand Freude an einer Busse. Dass eine solche theoretisch auch beim Entsorgen von Weinflaschen anfallen kann, wissen nur die wenigsten.

Damit die selbst gebackene Pizza gelingt, sind die passenden Zutaten, Geduld und die richtige Technik bei der Zubereitung notwendig. Wenn man diese 10 typischen Fehler vermeidet, gelingt das beliebte Gericht aus Italien auch daheim.

Jeder kennt das: Man hat zu viel eingekauft, die Waren stehen kurz vor dem Ablaufdatum. Was nun? Alles wegschmeissen? Nein, sagt Jbrahim Ben Dhafer, Küchenchef des Restaurants Coco in Zürich. Er zeigt, welche Gerichte du aus alten Lebensmitteln zubereiten kannst.

Sommer und Wein – eine unschlagbare Kombination! Sogar in einem Jahr wie diesem, in dem der Sommer nicht so durchsetzen kann. Doch welche Sorten bringen die nötige Erfrischung? Der Experte verrät die besten Tipps für sommerlichen Weingenuss.

Zu Aperol Spritz, Hugo, Tinto Verano und Sangria gehört das Röhrli im Glas einfach dazu. Aber stimmt es, dass Saugen am Röhrli schneller beschwipst macht, als Nippen am Glas?

Diese drei Marinaden sind perfekt für spontanes Grillen: Nicht jeder hat Zeit und Lust Fleisch, Fisch oder Gemüse am Vortag vorzubereiten und auch geschmacklich kann kurz mariniertes Grillgut durchaus mithalten.

Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Nina C. möchte wissen, welchen Wert ihre 18 Flaschen Mouton Rothschild haben, die sie und ihre Schwester zur Geburt geschenkt bekommen haben.