Das grosse Quiz

Bist du ein echter Grillmeister?

Grillieren gehört genauso zum Sommer wie der Sprung ins kalte Nass und Schweissgeruch im ÖV. Und wie das nunmal so ist, hält sich so ziemlich jeder für einen Meister dieses Fachs – die Grillzange ist das Zepter und jeder Cervelat wird mit Stolz präsentiert.

Wir testen nun, wie viel du wirklich vom Grillieren verstehst. Kennst du den Unterschied zwischen einem Barbecue und einer Grillparty? Weisst du genau, zu welchem Zeitpunkt ein Steak gesalzen werden muss? Gehören Begriffe wie «Maillard-Reaktion» und «Melanoidine» zu deinem Standard-Wortschatz? Beweise im Quiz, dass du und nur du allein an den Grill gehörst!