Ein Prost für den guten Zweck! Von jedem Hürlimann-Bier, das man trinkt – egal ob in der Beiz oder aus dem Laden –, geht ein Rappen in einen Fonds. Mit diesem werden die besten Bier-Ideen für Zürich unterstützt. Vergangenen Donnerstag wurden an der Generalversammlung der Hürlimann Bier AG im Zürcher Volkshaus die Siegerprojekte gekürt.
Der beste WK-Küchenchef
Wer kann aus einer Dosenravioli ein Gourmet-Schmaus zubereiten? Eine Idee, die den Verwaltungsrat überzeugt hat, ist die Suche nach dem besten Zürcher Küchenchef im WK. Schliesslich sei es wichtig, dass die Männer im Militär motiviert werden, damit sie die Zürcher optimal verteidigen können, heisst es mit einem Augenzwinkern. Und ein guter Zmittag statt einem «grusigen Frass» sei nach einem anstrengenden 50-Kilometer-Marsch besonders wichtig.
Dank der Hürlimänner um Kabarettist und VR-Präsident Beat Schlatter (57) wird die Frauenbadi am Stadthausquai nächsten Sommer für einen Tag zur Männerbadi. Schliesslich heisse es Hürlimann und nicht Hürlifrau.
Bier für Blumen
Eine nicht ganz ernst zunehmende Idee ist das wissenschaftliche Blumen-Projekt. Tulpen sollen von einem Forschungsteam über eine längere Zeit mit Bier statt Wasser getränkt werden, um die Auswirkungen des Hopfengetränks auf die Flora zu erforschen.
Neben diesen Bier-Ideen sticht ein Projekt besonders heraus. Eine Milizfeuerwehr sammelt zwei Mal im Jahr Feuerwehrutensilien für Chile. Hürlimann beteiligt sich mit einer Spende an der Container-Verschiffung, sodass die Feuerwehrstationen im südamerikanischen Land mit Ausrüstung eingedeckt werden.
Spoerri ist «Hürlimann des Jahres»
Im Fokus stand am Donnerstagabend auch Karl Spoerri (45), der zum «Hürlimann des Jahres» gewählt wurde. Zusammen mit Nadja Schildknecht (45) gründete der Zürcher vor elf Jahren das Zurich Film Festival. «Karl hatte eine mutige Idee. Er wurde zunächst belächelt in der Branche, weil er sagte, er wolle ein Filmfestival in Zürich machen. Heute ist es ein international bedeutender Anlass», heisst es zur Begründung der Wahl.
«Er ist eine mutige Person, die etwas anpackt und riskiert», sagt auch SRF-Moderator Jann Billeter (45). «Alle dachten, das kann nicht funktionieren, aber er blieb dran. Das Zurich Film Festival ist eine gute Werbeplattform für die ganze Stadt Zürich.»
«Es ist schön, mal selber einen Preis zu erhalten», freut sich Spoerri über die Auszeichnung. «Normalerweise verteile ich Ehrenpreise an unsere Gäste. Jetzt war ich mal an der Reihe. Ich bin sehr stolz auf diesen Preis.»
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